Sarmale
Sarmale
Ingrediente:
-2 Kg de varza murata.
-1/2 Kg de orez.
-1 kg de carne de porc.
-sare,piper,(dupa gust)
-2 oua
-condimente
Preparare:
Se face varza frunze,apoi se fierbe 10-15 minute.Se mesteca carnea impreuna cu cele 3 ingrediente mentionate (piper,sare si condiment).Se punde amestecul in frunzele de varza apoi se pun la foc miv aproximativ 3 ore.La final se sereveste cu cmantana sau cu checeap. Pofta Buna!! Andra Muntean. Daniel Mihalte. Popa Razvan.
Sarmale
Ingredientes:
-2 kg de col
-1/2 kg de arroz
-1 Kg de carne de cerdo
-sal,pimienta negra(al gusto)
-2 huevos
-condimento
Preparación:
Se separan las hojas de la col y se hierven durante 10-15 minutos. Se mezclan la carne, arroz, sal, pimienta negra y el condimento. Se rellenan las hojas de col con esta mezcla y se pone hervir a fuego lento aproximadamente durante 3 horas.Se toma con nata o kechup.
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